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食品营养与健康专业

专业介绍

食品营养与健康专业简介

培养目标:本专业培养德智体美劳全面发展,掌握扎实的科学文化基础,具备人体测量分析检测、营养教育、食品安全快速检测等能力,具有工匠精神和信息素养,掌握食品营养与健康专业知识和技术技能的工匠型高素质人才。

主干课程:营养与疾病预防、公共营养学、膳食营养配餐、中医药膳、功能性食品、食品分析与检测、食品安全与质量控制技术、运动营养、食品营销学。

就业岗位:健康管理机构、检测机构、食品企业、新媒体平台等机构从事健康管理师、营养咨询师、食品检验员、食品安全管理师、营养品牌营销专员、食品电商运营者、营养科普自媒体博主、健康内容创作者等工作。

可考取的职业资格证书或技术等级证书:公共营养师、营养配餐员、健康管理师、农产品食品检验员;“1+X”类职业技术等级证书,如运动营养等。

食品营养与健康专业23级、24级学生代表我校参加2024年“中国教育电视台.外研社杯”

职场英语挑战赛(广西赛区)获得一等奖1项、三等奖1项

食品营养与健康专业2023级学生到藤县坡头村小学开展食品安全与营养宣教活动

学生为社区居民开展饮食健康指导活动

学生在食堂学习营养配餐

学院教师赴广西饮膳正养餐饮公司开展访企拓岗


审校:李常军 张伟 陆秋