为提高学校处理突发事件的能力，预防和控制食物中毒事故，保障师生的身心健康安全，提高学校应对和处置突发事件的能力，2022年6月14日，我校举行根据季节学校易发食物中毒的特点，多举措扎实开展“关注卫生与健康 预防食物中毒事故发生”为主题的食物中毒应急演练活动。

学校一直非常重视食品安全工作，利用学校公示栏、显示屏等方式，对学生进行持续的食品安全方面的宣传和教育；对食堂、商店、所有从业人员建立了长效的培训、管理机制。活动前，后勤管理处就做好了应急演练的安全预案，形成有操作性和指导性的安全预案。在多名学生发生身体不适时，学校相关人员迅速赶赴现场，及时掌握情况，第一时间将异常发生时间、主要症状及表现、涉及的人数等现场情况报告给负责人，同时相关人员第一时间反应，马上到位，将“有毒”食物立刻进行封存，并按职责分工开展工作，并抢救“中毒”人员，及时送往医院就医。随后，学校还集中对学生进行了预防食物中毒知识宣讲。

此次食物中毒应急演练活动，从事故的发生、处理过程、事故报告、现场调查到后期处置等各个环节组织严密、配合密切、协调一致、处理得当，充分体现了学校对“食物中毒”事件的高度重视和高效执行力。建立健全了学校应对突发食品安全事故的救助体系和长效运行机制，规范和指导应急处理工作,有效提高了师生应对“食物中毒”事件的紧急处置能力,强化了全校师生的食品安全意识，为学生养成健康的饮食习惯打下了坚实的基础。