• 通知公告

学校召开2025年春季食品安全工作布置会暨月调度工作会议

发布日期:2025-03-30    浏览次数:

为贯彻落实上级部门关于食品安全工作的指示精神,进一步加强校园食品安全管理,328日下午,黎胜副校长主持召开学校食品安全工作布置会暨月调度工作会议后勤保卫食堂经营管理公司等相关同志参加会议。

 

会议传达学习了《自治区市场监管局等六部门关于开展2025年春季学期校园食品安全和膳食经费管理专项联合行动的通知》,通报了近期对学校食堂食品安全监督检查情况、食堂相关投诉与处理情况、食堂餐饮服务质量等情况。学校食堂管理负责人、各食堂经营负责人3月食堂食品安全情况及月调度工作情况进行了工作汇报

保卫负责同志针对前期监督检查发现的问题,要求各食堂经营管理团队及时响应、立刻整改到位,必须在已有内控制度基础上,进一步精细化、规范化质量内控管理制度同时针对广大师生最关心的菜品价格和种类不足的问题,请各食堂管理团队做好周边校园食堂对比分析,拿出切实可行的优化改进方案,用心用情为师生打造“安全有保障、质量有提升、服务有温度”的餐饮服务。

黎胜副校长强调,校园食堂食品安全工作事关广大师生身体健康,做好食品安全相关工作责任重如泰山必须守牢底线、压实责任要高度重视师生最关心的菜品价格和种类问题,食堂要注重菜品的推陈出新,在保证质量的同时以价格取胜,引导广大学生在食堂就餐。并要求从“严格把控原材料的采购、储存和使用管理;完善“四防”设备及措施;加强用电、用气管理,排除消防安全隐患;加强食堂档口管理”等四个方面,进一步加强学校食堂食品安全管理。同时就反馈问题整改服务品质优化、师生满意度提升等有关事宜下一餐饮管理工作进行了布置